PRE DIABETIKOV

Pre koho je

Pre ľudí, ktorým lekár alebo nutričný terapeut odporučil strážiť množstvo a rozloženie sacharidov. Koľko sacharidov je pre vás správne, povie váš lekár, nie my. S tou informáciou potom vyberiete rad.

Čo budete jesť

• Chudé mäso
• Ryby
• Mliečne výrobky
• Prevažne celozrnné prílohy
• Veľa zeleniny
• Čerstvé aj mrazené ovocie

V týždni sú zaradené aj bezmäsité dni. Strava je bez pridaných cukrov, sladí ju len to, čo je prirodzene v ovocí.

Čo si upravíte

Vyberáte sacharidový rad. Program ide len ako celodenné menu. Rozloženie sacharidov do dňa je tu celý princíp a jednotlivé chody z neho vyťahovať nemožno.

Ako jedálniček zostavujeme

Zostavuje ho nutričný tím pod vedením zakladateľky Zdravého stravovania, Mgr. Kateřiny Šimkovej, podľa odporúčaní odborných spoločností. Sacharidy sú do dňa rozdelené po tretinách. Menu sa obmieňa v dvojmesačných cykloch.

Než začnete

Nastavenie stravy si prejdite s ošetrujúcim lekárom alebo nutričným terapeutom. Program nie je náhrada za ich odporúčanie ani za liečbu.